Porselen er eit vakkert og levande materiale, og kvar servant hjå oss blir “handlaga”. Sidan porselen er eit levande materiale, er det større variasjon i måla.
Porselen må alltid påreknast overmål - til dømes om du skal ha eit høgskap ståande inntil underskapet kan du ikkje bruke porselen.
Ein porselenservant kan ein heller ikkje få heilt snorrett og bein, det vil alltid vere litt variasjon i overflate og kantar. Det er det som gjev porselen sjarm.